Penggunaan antibiotik untuk pengobatan penyakit saat ini seperti menjadi keharusan, bahkan untuk pengobatan penyakit yang tidak membutuhkan antibiotik dengan alasan kurang mantap.  Ditilik dari arti kata ‘antibiotik’ oleh Selman Waksman (1973), penemu Streptomycin (jenis antibiotik), hanya menggambarkan mengenai penggunaan, efek laboratoris, atau aktivitas dari komponen kemikalia tanpa pemisahan golongan berdasarkan komposisi atau fungsi naturalnya, hanya […]

CARA MENGHADAPI LEBARAN (2) CARA MENYIMPAN DAGING SEGAR Oleh : Prof. Dr. drh. Bambang Sumiarto, SU., M.Sc     Pasar daging, depot daging dan supermarket beberapa hari setelah lebaran biasanya masih tutup. Para pedagang biasanya masih enggan berjualan karena liburan lebaran atau sebagian pedagang masih mudik. Berkurangnya penjual mengakibatkan harga bahan makanan asal hewan akan […]